Настоящее имя: Вирджиния. Родилась 21.1.1957 в Вэрхеме (шт. Мэн). Училась в Бостонском университете на актерском факультете.

Как сама утверждает, всегда имела склонность к комедийным ролям. Некоторое время работала фотомоделью. У нее красивое, несколько необычное лицо с высокими скулами и широко расставленными глазами и стройная фигура. Дебютировала в фильме "Тутси" в смешной роли напарницы по раздевалке Хофмана, который изображал женщину и подвергался соблазну со стороны постоянно обнаженной Дэвис.

Постепенно перешла к исполнению большихролей. Например, в "Мухе" (1986) и "Легкодоступных земных девушках" (1989), в которых снималась со своим мужем (1987-1990) Джефом Голдблумом. В 1988 году получила "Оскара" за лучшую второстепенную женскую роль - дрессировщицы собак, завоевавшей сердце героя в фильме "Случайный турист". Наиболее значительной на сегодняшний день работой является роль Тельмы из "Тельмы и Луизы" Ридли Скотта (1991). Актриса точно выстроила эту роль, показав пробуждение личности в обычной провинциальной домохозяйке. Используя свой высокий рост (183 см), Дэвис сыграла капитана женской баскетбольной команды в фильме "Их собственная лига" (1992), а в картине "Слишком много мужей" (1993) ее героиня вынуждена была нанять себе фиктивного супруга, чтобы произвести впечатление на окружающих.